參展范圍/Exhibition Scope
餐飲連鎖加盟展
中餐連鎖:快餐、正餐、火鍋、早餐、面館、特色餐廳、互聯網+餐廳、未來餐廳等餐飲連鎖企業
西餐連鎖:快餐、正餐、休閑餐、牛排、自助、料理、色拉、各國美食等連鎖企業
咖啡飲品:咖啡、茶飲、奶茶、鮮榨果汁、創意飲品、下午茶等連鎖企業
烘焙甜品:烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY創意甜品等連鎖企業
美味小吃:燒烤、鹵味、熟食、炸雞、小丸子、風味小吃、國民小吃等連鎖企業
非遺美食:各地特色美食等連鎖企業;
零食加盟:零售加盟店、零食加盟店、餐飲零售化產品、生鮮超市加盟;
餐飲標準化食材展
火鍋麻辣燙勒標準化食材:牛羊豬肉及毛肚等附件;蝦蟹魚等海鮮類;貢丸、牛肉丸等丸子類;
筍、海帶、藕、土豆等蔬菜類;蘑菇、香菇等菌菇類;腐竹魔芋絲等豆制品。
鹵味熟食類標準化食材:雞鴨鵝、牛肉及牛附件、小龍蝦、鴨脖、鎖骨、鴨胗、花生、藕、海帶、豆腐干、藤椒 花椒各種調味料;
快餐團餐類標準化食材:調理品、半成品、米面粉類、蔬菜類、拌菜類、面食糕點類;
燒烤小吃類標準化食材:羊肉、雞排、雞腿、雞翅、雞柳、里脊肉、火腿腸、各種丸子;
咖啡飲品類標準化食材:牛奶、糖漿、咖啡豆、茶葉茶包、茶乳品、植脂末、果味粉、奶精、濃縮果漿等原物料;
烘培甜品類標準化食材:面粉類、淀粉類、膨脹劑類、膠質類、油脂類、糖鹽類、奶油、香料、雞蛋、裝飾件等;
調味品、調味料、調味汁、半成品調理包:釀造類、腌菜類、鮮菜類、干貨類、水產類、食品添加劑、各種醬汁、半成品、水煮加熱調理包等。
空間設計及店裝 商業空間設計:景觀設計、廚房動線設計、室內軟裝設計、店鋪設計、燈光設計; 商業展示道具:店鋪陳列及展示、貨架、IP模型; 視覺營銷: 店鋪空間規劃、裝飾與視覺營銷、店裝設計、廣告標牌標識、LED發光字; 環境導示系統:環境導示牌、垃圾桶、資料架、室內外地燈裝飾、安全標識、LED標識、點餐牌、桌簽標識、展示系統; 商業照明: 門頭燈箱、門店照明設計、智能照明控制系統、門店照明解決方案、后廚照明解決方案、裝飾燈具、燈光設計; 智能商業設備及系統:安防系統、消防系統、通風系統、互動媒體和視聽技術、沉浸式環境技術、物聯網傳感器; 門店裝修:門店裝修企業、軟裝企業、桌椅、裝修裝飾; 裝修材料:廚房地漏、防滑用品、地鉆墻鉆、木板、裝修建材; 餐飲包裝包材 |
餐飲外賣餐盒、外賣筷子、紙巾、無紡布袋、餐廳瓷器、碗勺杯子、牙簽、桌面擺設;
上海國際餐飲數字化展
智慧餐飲終端設備:智能機器人、無人機械臂、數字化門店、5G設備、智能販賣機、智能柜
智能備餐設備:智能備餐臺、單品出品機、出品一體機、電子餐牌
智能廚房設備:中央廚房設備、自動炒菜機、自動煮面爐等自動餐飲設備
智能售賣設備:自助結算臺、安卓收銀機、智能托盤機、智能計量選餐臺監控設備、收餐洗消設備、卡務 應用設備等、網絡WIFI解決設備、全息投影設備等智慧餐飲
技術產品: 賣代運營系統、SaaS服務系統、SAP、ERP、會員管理、智能營銷系統、自主點餐系統、服務呼叫系統、后廚互動系統、 收銀系統、預定排號系統、
信息管理系統、會員管理系統、營銷裂變 系統、大數據應用系統、小程序開發、視覺圖像識別技術、生物識別技術、AI技術、電子標簽、
射頻識別(RFID)技術,自助檢測與跟蹤系統、商品信息采集技術、自動結算系統等。專業配套服務:場景營造、空間設計、門店選址、商業地產、
家具設備、廚房設備、明廚亮灶等、數據中臺。
餐飲供應鏈
餐飲外賣、冷鏈物流、中央廚房、餐飲倉儲、云倉儲、餐飲供應鏈系統; |
商用廚房設備 冰柜、展示冷柜、飲料冷柜、烤箱、制冰機、烤箱、煮面機、灶臺、其他餐飲廚房設備、員工服裝、 服裝標簽牌; |
國際品牌主題館
餐飲連鎖:國際餐飲連鎖加盟企業、進口零售加盟店、進口零食加盟店、進口生鮮超市加盟、進口超市; 餐飲食材:進口肉類食材、進口海鮮類食材、進口瓜果食材、其他進口食材; 餐飲合作:進口飲料、進口酒水、進口飲料糖漿、進口烘培源材料、進口醬汁調味料、進口香料、進口復合原材料; |